Dar vuelta el paquete

E-book en PDF para aprender a leer etiquetas sin perder tiempo: ingredientes, tabla nutricional, aditivos, sellos de la Ley 27.642 y trampas del marketing. Con ejemplos del supermercado, checklist y guías rápidas. Por la Dra. Sabrina Smus Guerra, desde la Medicina Ancestro Moderna. Ver más detalles

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Es un e-book en PDF de 127 páginas para que puedas mirar una etiqueta y entender, en pocos segundos, qué estás comprando.

Incluye:

Cómo leer la lista de ingredientes y reconocer los muchos nombres del azúcar
Edulcorantes, grasas, harinas, proteínas y aditivos: qué mirar en cada caso
La tabla nutricional explicada sin complicaciones
Lo que también dice el envase: denominación de venta, alérgenos, símbolo Sin TACC, vencimiento y conservación
Qué dice la Ley 27.642 de etiquetado frontal, qué cambió desde 2024 y qué puede cambiarpróximamente.
Etiquetas bajo la lupa: yogures, panes, barras, bebidas, productos keto, veganos y sin gluten
El método de los cinco pasos para usar en el supermercado
Recursos prácticos: diccionario de ingredientes, guías de colorantes y conservantes, checklist, comparador de productos y semáforo orientativo

¿Cómo lo recibo?
Apenas se confirma el pago, te llega un mail con el enlace de descarga. Si tenés cuenta en la tienda, también podés descargarlo desde ahí.

Medios de pago: Tarjetas de Crédito, Mercado Pago, Stripe y PayPal (para compras desde el exterior).

Material educativo. No reemplaza la consulta ni la evaluación individual con un profesional de la salud.

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